BIAR EN ENERO, INVIERNO ALICANTINO
Biar, nuestro cautivador municipio de la provincia de Alicante, situado en el interior de la comarca del Alto Vinalopó, en la Comunidad Valenciana. Con una población de poco más de…
LAS 12 UVAS DE LA SUERTE DEL VINALOPÓ
El año 2024 ya se acaba… el 31 de diciembre los relojes marcarán las 12 de la noche, y antes de brindar por el nuevo año 2025… amig@s, parejas, padres,…
LOS DULCES NAVIDEÑOS EN ESPAÑA: TRADICIÓN Y TURISMO
La Navidad en España es una época llena de tradiciones y una de las más dulces es, sin duda, la repostería navideña. Los dulces típicos de esta temporada no solo…
ALICANTE TOMA EL RELEVO GASTRONÓMICO
El martes 26 nos sorprendíamos con la grata noticia de que Alicante había sido nombrada «Capital Española de la Gastronomía 2025» , relevando así a Oviedo e imponiéndose a la…
XXIII FERIA ARTESANAL Y GASTRONÓMICA DE AGOST
Feria Artesanal y Gastronómica de Agost, del 9 al 13 de octubre
ALMUERZOS CON AROMAS DE ALICANTE POR APROSABA.
La Asociación de Profesionales de Sala y Bar de Alicante (APROSABA), en colaboración con la Diputación de Alicante, nos invita a sumergirnos en una entrañable y arraigada costumbre alicantina con…
DESCUBRIENDO LA RUTA DEL ACEITE
EN LA PROVINCIA DE ALICANTE La Ruta del Aceite de Alicante nos invita a conocer este producto alimenticio milenario, base de la dieta mediterránea y nexo común entre muchas de…
ALICANTE GASTRONÓMICA 2024 : COCINANDO LA EXCELENCIA .
El pasado lunes 29 de Julio tuvimos el placer de asistir a la presentación de la sexta edición de ALICANTE GASTRONÓMICA, que tuvo lugar en el ADDA, el Auditorio Provincial…
LES TARETES ALCOIANES, LAS TRADICIONALES TAPAS EN ALCOY
Taretes es la palabra que en Alcoy se utiliza para denominar las tapas. Tradicionales y muy sabrosas, pueden degustarse en bares y hogares alcoyanos
La “COCA GIRÀ” de FINESTRAT, tradicional plato de MAR y MONTAÑA.
No hará falta advertir, salvo a muy pocos/as, que Finestrat es un pueblo alicantino de montaña pero también de mar y esa dualidad está presente en su gastronomía tradicional siendo…