AAPET nuevamente ha podido disfrutar del Congreso de la Alcachofa, en Almoradí, que este año cumple su undécima edición. Esta Fiesta está declarada de Interés Turístico Autonómico, y es que este Congreso ha ido creciendo año a año, incorporando nuevas actividades, desfiles, como el de diosa Cynara, showcookings, ponencias, etc.
El año pasado ya pudimos admirar la grandeza de este evento, invitados por Convega y por el Ayuntamiento de Almoradí.
Este año, nuevamente hemos recibido invitación del Ayuntamiento, a través de nuestro socio Miguel Ángel López, que ha hecho de anfitrión del Press Trip.
Tras encontrarnos en la puerta del Ayuntamiento, el primer grupo nos hemos dirigido al Museo del Terremoto.
Se trata de un museo inmersivo, cuya visita dura 45 minutos y que te hace retroceder a la tarde del 21 de marzo de 1829, cuando se produjo el seísmo más destructivo de nuestra zona, y que se cebó con la Vega Baja. Aconsejan visitarlo en grupos de máximo 6 personas y la reserva se hace exclusivamente a través de la web.
Acompañados por David y Beatriz, nos han puesto en contexto de cómo era Almoradí antes del terremoto y cómo el ingeniero Larramendi, en tan solo dos años, y gracias a la intercesión de otras personas, ideó un nuevo municipio, con casas de una planta, y calles anchas para proteger a Almoradí de futuros seísmos.
La campana es el único elemento antiguo que se pudo salvar del terremoto
El terremoto tuvo su epicentro en Torrevieja, pero fue Almoradí la que más sufrió las consecuencias, con cerca de 200 fallecidos y unas 150 personas heridas.
Acto seguido, nos hemos dirigido al recinto ferial. Esta es la programación que hemos podido disfrutar este domingo:
Domingo 8 de marzo:
10.30h: Apertura Recinto Ferial Plaza de la Constitución
- MOTOENCUENTRO CULTURAL a cargo de la MOTOPEÑA LOS ARCASILES y MOTOABUELA CLUB
- Exhibición y degustación a cargo de la Agrupación Huertana del Bajo Segura y Peñas Invitadas.
10.30h a 17h: TAPEA CON ALCACHOFA EN TORNO A LA PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN
Restaurantes Los Infantes, Angelín y El Cruce, Casino Vinoteca C&J, Bar Murciano, Kurruncho, El Kiosko el Paseo, Embutidos El Parres, Pastelería La Roja, GastroMoon, Mesón Sorolla, Bar Fortuna, Addiction Bakery, Panadería Sixto y Alcachofo Wines.
10.30h a 17h: “Alcachofa Vega Baja” (zona Banco Sabadell): Asociación Alcachofa Vega Baja, Agro-verduras 2000, Hortofrutícola 3 Puentes y La Redonda de los Huertos
Mercado Artesanal y de Cercanía (calle Mayor): Tribu Artesana, Frutería La Esquina, Almazara El Envero, Conservas “Vieja Dolores”, Cervezas Segura y Marca Territorio “Vega Baja, Tu Tierra y la Mía”.
10.45h ACTO INSTITUCIONAL DÍA DE LA MUJER: Reconocimiento a la mujer en el mundo rural.
11.30h: INNOVANDO TRADICIONES: Churros con Alcachofa de Churreria Pepe
11.45h: Desfile de la Diosa CYNARA, en homenaje a la agricultura y a la alcachofa.
Recorrido: Calle Tomás Capdepón hasta el Recinto Ferial. Con la participación de la UNIÓN MUSICAL de Almoradí.
13.15h a 14.30h: SHOWCOOKING Y PONENCIAS:
JUANDE ZARAGOZA, Gastroasesor, en representación de ACYRA, ASOCIACIÓN DE COCINEROS DE ALICANTE Chef
ROGER JULIÁN Chef ESTRELLA MICHELÍN de Restaurante SIMPOSIO (San Antonio de Benagéber, Valencia) Ganador del Concurso Nacional de Alcachofa en Alicante Gastronómica y reconocimiento “Joyero de la Alcachofa 2026”
14.30h: DEGUSTACIÓN gratuita de tapa de Arroz con Alcachofas
15h: Actuación en Directo BLACK NIGHT
17h: CLAUSURA.
Ha sido muy curioso ver la preparación de los churros con alcachofa. Uno/a se da cuenta de la versatilidad de esta hortaliza. Churrería Pepe nos ha hecho una demostración de lo más amena en el recinto ferial:
Ha sido una alegría encontrarnos en la Feria con Marga Guilló. Ella ha participado en diversas tertulias de AAPET y es una profesional de todo lo concerniente a productos de la tierra, como los alcasiles y la granada mollar. Por todo lo que ella ha hecho y hace por el mundo rural, sobre todo en las comarcas del Baix Vinalopó y la Vega Baja, le otorgamos un merecido Premio AAPET Pedro Zaragoza Orts al Turismo.
Si te apetece, puedes consultar aquí cómo fue aquella gala de 2019.
La mañana ha dado para mucho. Gracias a que la lluvia no ha llegado y hemos podido disfrutar de un día espléndido, el desfile de la diosa Cynara ha seguido su recorrido habitual, llenando de esplendor y color todo el trayecto.
También hemos tenido la oportunidad de degustar los vinos «Alcachofo» y «Alcachofina», uno tinto Monastrell (70%) y Petit Verdot (30%), y el blanco, de uvas Macabeo y Airén. Estos vinos orgánicos son un homenaje a los abuelos del propietario, Jonathan Hurtado Carpentier, y representan un profundo amor a la agricultura y respeto a la tierra.
Se acerca la hora de comer. Pero antes entramos a ver la Iglesia de San Andrés , que se encuentra en la misma plaza. Como curiosidad, entrando por la puerta principal, a mano izquierda, está San Emigdio, patrón de los terremotos.
Se acerca la hora de comer, y sabemos que están cocinando dos arroces: uno para 800 comensales, y otro para unos 50. Los están haciendo a leña, y nos cuentan que no llevan ningún tipo de fondo sino que la base son las verduras y hortalizas: brócoli, ajos tiernos, habitas, patatas, garbanzos, pimiento verde, obviamente alcachofas, y calabacín, y están en el caldo un tiempo. Más tarde se le añadirá el pimiento rojo. Y como colofón, los boquerones, porque según nos han explicado los de Todo por la Paella y Paella Mediterránea, el boquerón contrarresta el sabor dulce que dejan las verduras y es típico en la Vega Baja. No lo sabíamos, así que, algo más que hemos aprendido.
Y aquí puedes ver el momento de echar el arroz:
Y en la foto de abajo puedes ver el resultado de nuestro arroz. Estaba delicioso.
Por último, nos hemos tomado un café saliendo de la zona de la feria. Queríamos conversar y charlar con tranquilidad, y hemos encontrado el lugar idóneo.
Gracias, Miguel Ángel, por mostrarnos con tanto cariño tu municipio. Gracias por tu implicación. A los/as compañeros/as de AAPET por su entusiasmo y profesionalidad, y al Ayuntamiento de Almoradí, por seguir exhibiendo tan orgulloso un patrimonio que no deja indiferente, y que culmina en este fin de semana con su joya de la huerta.
Aquí puedes ver otras publicaciones del año pasado:
https://www.aapetalicante.com/almoradi-tu-tierra-y-la-mia/
https://www.aapetalicante.com/almoradi-y-su-congreso-de-la-alcachofa-bajo-el-prisma-de-mario-ayus/