El Parque Natural Lagunas de La Mata–Torrevieja continúa posicionándose como uno de los enclaves más interesantes para el turismo de naturaleza en el sur de Alicante.
La actividad interpretativa “Fotografiando Orquídeas” nos permitió adentrarnos en un entorno privilegiado para conocer de cerca la riqueza botánica del litoral mediterráneo.
La jornada fue conducida por Justo Ferrer, fotógrafo de naturaleza, y contó con la participación también de José Manuel Botella, técnico del Parque, quienes aportaron contexto ecológico y claves interpretativas sobre las especies observadas. Tras una introducción en el Centro de Interpretación, donde nos hablaron de la biodiversidad del Parque y de la formación geológica del mismo, realizamos una salida de campo para localizar ejemplares de orquídeas y otras plantas en su hábitat natural y aprender a fotografiarlos con criterios de mínimo impacto.
Entre las especies más destacadas se encontraban:
- Ophrys speculum, conocida como “orquídea espejo de Venus”, reconocible por su labelo azul iridiscente.
- Ophrys tenthredinifera, denominada “flor de avispa” o “abejera”, con sus característicos tonos rosados y su singular morfología.
- Asphodelus albus, gamón blanco o «vara de San José».
- Gladiolus illyricus, lirio o «gladiolo de monte»
Además, el Parque cuenta con el único viñedo prefiloxérico de la Comunidad Valenciana, que evitó la plaga de filoxera que arrasó el resto de la Península debido a su suelo arenoso. Como ya mencioné en un anterior artículo, alberga una singular combinación de variedades blancas mediterráneas como la Merseguera, conocida localmente como “uva de vino” y la Moscatel, la más cultivada, destinada a uva de mesa principalmente, aunque con ella también se elabora vino. Además, se cultiva la tinta Parrell (Monastrell), en pequeñas proporciones y una joya enológica en peligro de extinción, la Esclafacherre. Durante la visita pudimos ver las cepas tras la poda de invierno, que esperan la brotación.
Más allá del interés botánico, la experiencia pone en valor un modelo de turismo sostenible basado en la interpretación ambiental, la educación y el respeto al entorno. Este tipo de propuestas permiten al visitante descubrir una dimensión diferente de la Vega Baja del Segura, ampliando la oferta turística con actividades vinculadas a la biodiversidad y la fotografía de naturaleza.
El Parque Natural Lagunas de La Mata–Torrevieja se consolida así como un recurso complementario de gran atractivo para quienes buscan experiencias auténticas en contacto con el medio natural.
«Un humedal emblemático del Sur de Alicante que une naturaleza y sal para crear vida”
Justo Ferrer
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✍️📷 Miguel Ángel López Andújar