Para esta nueva edición de sus tertulias mensuales, la “Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo”, contó con un interesante y variado elenco de tertulianos, quienes debatieron sobre si los excelentes productos de la “terreta” son suficientemente conocidos, utilizados y promocionados tanto fuera, como dentro de nuestras fronteras.
De entre los presentes, se invitó a abrir la tertulia a José Mancebo, Director del Patronato Provincial de Turismo de la Costa Blanca que, coincidentemente, acababa de presentar la campaña “Saborea Costa Blanca” y para la cual, según explicó, se ha segmentado el público objetivo al que se dirigirá esta acción promocional que, en esta primera fase, se centrará exclusivamente en la zona noroeste de Madrid, por donde un “bus gastronómico” ofrecerá degustaciones de los productos típicos de Alicante durante este mes de mayo, con el objetivo de darlos a conocer entre los madrileños, asiduos visitantes de Alicante.
A continuación, Federico Moncunill, Secretario General del Consejo Regulador del Turrón de Jijona y de Alicante, así como Director de la Asociación Española de Denominaciones de Origen, acompañado de Anastasia Pérez, asesora legal, destacó que la suya era la más antigua de las denominaciones de origen alicantinas dentro del sector agroalimentario, y que el nombre de turrón de Jijona y de Alicante ya se conocía allá por el año 1939, cuando ni siquiera existía una legislación sobre las denominaciones de origen. Por su parte, su asesora legal, hizo algunas aclaraciones con respecto a la diferencia entre una “DOP” (Denominación de Origen Protegida) y una “IGP” (Indicación Geográfica Protegida), destacando que aunque las diferencias son más bien en el plano legal, podría decirse que la primera se asocia a un mayor arraigo al territorio, mientras que la segunda, que es la que tiene el turrón, se centra más en el proceso de elaboración.
Francisco Oliva, Presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche y del reciente CR de la DO “Granada Mollar de Eche”, y Marga Guilló, Secretaria Técnica, relataron la ardua lucha mantenida desde hace más de siete años, hasta superar todas las trabas buracráticas, ya que si bien se les concedió la IGP, se negaban a otorgarles la DOP que ellos pretendían al ser más adecuada para su producto, hasta que, finalmente, la han conseguido este mismo año. Para resaltar la importancia de su producto se citó la cifra de 52 millones de kilos producidos en la última campaña, eso sí, sufriendo la desigual competencia de productos de peor calidad como las granadas turcas, que venden algunas cadenas de supermercados a precios muy bajos con los que es imposible competir.
Antonio Pérez Planelles, gerente del emblemático Restaurante Dársena, destacó que en su establecimiento siempre se ha apostado por los productos y elaboraciones de la tierra, al igual que Idoia Elosua, Directora Comercial de Meliá Alicante y siempre cordial anfitriona de las tertulias, quien comentó que recientemente incluso han llevado productos alicantinos en sus acciones promocionales como algunos “workshops” en el norte de Europa. Por su parte, Guillermo Carpallo, chef Jefe del “show cooking” del Hotel Bonalba Golf, aplaudió la campaña “Saborea Costa Blanca” del Patronato y sugirió a los CR presentes, turrón y granadas, que se llevasen a cabo acciones formativas específicas para los profesionales de la restauración como él, muy interesados en defender los productos alicantinos, y se ofreció para realizar demostraciones y degustaciones entre sus clientes, si se les proporcionaban algunas muestras desde los consejos reguladores.
Por lo que respecta a los miembros de AAPET presentes, Nacho Coterón, Presidente de ASPA (Asociación de Sumilleres de Alicante), gran conocedor y firme defensor desde siempre de los vinos de Alicante, y director de la prestigiosa revista gastro “elsumiller.com”, desde donde lleva años dando a conocer la excelente gastronomía y productos alicantinos, aseguró que hay que hacer un mayor esfuerzo para poner en valor esos productos, apoyado por Felipe Lozano, guía oficial de “Tramuntana Aventuras”, quien comentó que, si bien es cierto que a la mayoría de los turistas lo único que “les suena” es la paella, también lo es que, cada vez más, cierto tipo de público, en especial escandinavo, se muestran muy receptivo por conocer y degustar nuestros excelentes productos como una parte más de su “experiencia” turística en la Costa Blanca.
Para finalizar, Marga de la Vega, Presidenta de AAPET, organizadora y coordinadora de estas tertulias mensuales en Meliá Alicante, cerró la reunión agradeciendo la asistencia e implicación de los de todos los presentes para conseguir el objetivo común de poner en valor, al nivel que realmente se merecen, nuestros excelentes productos con Denominación de Origen: el Turrón de Jijona y de Alicante, la Granada Mollar de Elche, los Licores Espirituosos Tradicionales de Alicante, la Uva Embolsada del Vinalopó, el Níspero de Callosa d´En Sarriá, la Cereza de la Montaña de Alicante y, por supuesto, los Vinos de Alicante. Sin duda, un equipo ganador !!!