La Asociación de Profesionales de Sala y Bar (APROSABA), Junto al patrocinio de La Diputación Provincial de Alicante, pone en marcha para las fechas del 1 al 15 septiembre la ruta “ALMUERZO CON AROMAS DE ALICANTE”.
El almuerzo o esmorzaret es un ritual propio de nuestra terreta, que se transmite de padres a hijos, y que nos deleita las mañanas y, porque no, también las medias tardes.
Con esta ruta, APROSABA pretende fomentar el servicio de almuerzos en la media mañana y en la tarde en los locales de hostelería. Así, se han adherido a esta ruta 22 locales prestigiosos de toda la provincia de Alicante: Momen,-La Cuina de Nico, -La Taberna de Montaraz, -Vermuteria Vivaldi, -Flor de sal gastrobar, – Bar las Olas, -Mas Mar Casual Bar, -Casa Mary, – Nottingham Pressa, – Terra De Sabor, – Cervecería Jordá- La Cava Aragonesa, – La Casa de Callosa de Segura,- The Old bar, – Toni Canto, – Llaurador Pedreguer- Tasca Eulalia, – Bar la Rotonda, – Chaflán Luceros, – Chaflán O’Donnell , – El Canyar de les Portelles y -Venta de Posa.
En ellos se servirá el bocadillo junto su acompañamiento (encurtidos, ensalada, etc.) con bebidas propias de Alicante.
En cuanto a la bebida, los colaboradores en la Ruta ALMUERZO CON AROMA son: DOP Vinos de Alicante, IGP Bebidas Espirituosas de Alicante, Cervezas Althaia, Vermuth Artesano Puig Campana, Cafes Barsel y Especias Carmencita.
Toda la ruta la podéis encontrar en la web https://profesionalesdesalaybar.com/locales-participantes-ruta-almuerzo-con-aromas-de-alicante/