HOSBEC impulsa uno de los mayores ecosistemas de sostenibilidad hotelera
de la Comunitat Valenciana

 La sostenibilidad ya no se mide por discursos ni por campañas verdes. En el turismo actual, se mide con datos, auditorías, indicadores y resultados verificables. Y en la Comunitat Valenciana, uno de los ejemplos más avanzados de esta transformación lo lidera HOSBECAsociación Empresarial Hotelera y Turística de la Comunitat Valenciana-, que ha convertido la sostenibilidad hotelera en una auténtica estrategia sectorial.

A través de su área específica de sostenibilidad hotelera, la patronal impulsa herramientas de medición, memorias ESG -ambiental, social y gobernanza- , certificaciones, digitalización y cuadros de mando que permiten a los hoteles asociados (*) evaluar su impacto ambiental, social y económico en tiempo real.
((*) más de 280 establecimientos hoteleros y turísticos con más de 90.000 plazas en las provincias de Alicante, Valencia y Castellón en 2026)

Actualmente, más de un centenar de hoteles trabajan ya compartiendo indicadores de sostenibilidad dentro de este ecosistema impulsado junto a BIOSCORE, una plataforma tecnológica valenciana especializada en turismo sostenible. Se ha pasado pues, de realizar acciones aisladas a trabajar bajo criterios homogéneos y comparables.

Un cuadro de mando para medir el turismo sostenible

Desde 2021, esta plataforma se ha integrado en un cuadro de mando sectorial que permite a los asociados de HOSBEC:

  • Monitorizar consumos energéticos y de agua
  • Calcular huella de carbono y huella hídrica
  • Analizar generación y gestión de residuos
  • Evaluar políticas sociales y de gobernanza

Todo ello bajo un sistema de scoring -puntuación- que clasifica a los hoteles según su nivel de sostenibilidad, de forma similar a una etiqueta energética. De forma que se registran consumos, emisiones y políticas de sostenibilidad, se comparan resultados y se detectan áreas de mejora, lo que permite transformar la sostenibilidad en gestión empresarial real.

  • Estimar Hotels: en el grupo A en sostenibilidad

Uno de los casos más representativos dentro de los asociados de HOSBEC es Estimar Hotels. Sus establecimientos Gran Hotel Sol y Mar y Estimar Calpe Suitopía consiguieron renovar la certificación Bioscore alcanzando el Grupo A, equivalente a un nivel de sostenibilidad cercano al 80%. Analizándose para ello, aspectos concretos como: Emisiones de CO₂; Recursos energéticos; Consumo hídrico; Gestión de residuos; Restauración sostenible y Responsabilidad social.
Entre sus acciones destacan: Amenities veganos y sin parabenos; Envases 100% reciclados y reciclables; Uso de botellas AUARA fabricadas con material reciclado o Contribución social ligada al acceso al agua potable. Todo ello integrado dentro de una estrategia continua de mejora.

  • Magic Costa Blanca: sostenibilidad en 12 establecimientos

Otro ejemplo destacado entre los asociados de HOSBEC es Magic Costa Blanca, que ha implantado la certificación Bioscore en TODOS sus hoteles de Alicante y Valencia. La cadena trabaja indicadores relacionados con: Energía; Agua; Emisiones Residuos; Responsabilidad Social Corporativa o Restauración

Además, varios de sus establecimientos también han alcanzado la máxima calificación A en sostenibilidad, entre ellos: Magic Natura; Villa del Mar; Villa Venecia o Tropical Splash. Especialmente significativo resulta el caso de Magic Robin Hood, resort familiar comprometido con la sostenibilidad que el 2024 instaló paneles solares para generar una energía limpia en sus cabañas y evitar la emisión de más de 400 toneladas de CO₂ anuales -¡equivalente a plantar más de 11.000 árboles!- formando parte visible de la estrategia de reducción de impacto ambiental.

  • Hoteles Poseidón: sostenibilidad estructurada y medible

También Hoteles Poseidon han integrado la sostenibilidad en su gestión operativa diaria. La cadena destaca por trabajar con métricas verificables y estrategias alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Su colaboración con Bioscore ha permitido implementar sistemas de evaluación continua y mejora ambiental. La propia compañía reconoce que esta metodología les ha permitido mejorar la eficiencia ambiental y avanzar hacia un turismo más responsable.

El compromiso con la sostenibilidad hotelera de los asociados de HOSBEC recibe su reconocimiento, desde el 2023, con los Premios de Sostenibilidad Turística HOSBEC . El pasado año, fueron reconocidos:

  • Premios a la mejor Estrategia de Sostenibilidad Integral: Primer premio: SH Hoteles; Segundo Premio Hoteles RH y Tercer premio Hoteles Poseidón por la mejor estrategia integral de sostenibilidad
  • Premio a la mejor estrategia de Sostenibilidad MedioambientalGreen Host-: Caro Hotel (Valencia)
  • Premio a la mejor Estrategia Responsabilidad Social Corporativa- Igualdad de Oportunidades: Port Hotels y AR Hotels & Resorts

El modelo impulsado por HOSBEC está logrando convertir la sostenibilidad en un lenguaje común para el sector hotelero. En este sentido, la tecnología permite identificar tendencias sectoriales, optimizar consumos y facilitar el cumplimiento de futuras normativas europeas en materia ESG (medioambiente, social y gobernanza).

Además, la sostenibilidad hotelera se ha convertido también en un factor de competitividad. Plataformas internacionales como Booking ya incorporan filtros específicos de “viajes sostenibles”, y certificaciones como Bioscore cuentan con reconocimiento internacional. Por ello, este tipo de acciones -como la aquí expuesta desarrollada por HOSBEC- también mejoran posicionamiento, reputación y atractivo turístico de los destinos en los que se encuentren estos establecimientos.

Conclusión

El turismo sostenible, como bien conocen destinos y sector, depende de medir, gestionar y actuar (en consecuencia). Y ahí radica el valor del modelo impulsado por HOSBEC: haber convertido la sostenibilidad en un sistema medible, verificable y escalable, gracias a los más de 100 hoteles que monitorizan consumos, reducen emisiones, certifican procesos y comparten indicadores comunes.

Gracias a estos hoteles -e iniciativas similares-, el sector hotelero de la Comunitat Valenciana avanza hacia un turismo más competitivo, más eficiente y, sobre todo, más responsable. ¡Enhorabuena!

Porque en Turismo ya no basta con decir que se es sostenible. Hay que demostrarlo… y hacerlo con datos.

Nos encantará leer en comentarios más iniciativas del sector turístico en pro de la sostenibilidad 🙂

Por Marichel López

Estudié TEAT -Técnico de Turismo- en la década de los 90 que finalicé con un Post-grado en Dirección Hotelera en Madrid. Pese a trabajar varios años en el sector privado: agencias de viajes, inmobiliarias y hoteles, circunstancias varias me trajeron a la Administración Pública. He trabajado durante más de dos décadas en la Tourist Info de El Campello (Alicante) en la que además de las responsabilidades como Informador Turístico coordino El Campello Film Office -oficina de rodajes- así como, en algunos momentos, asumí funciones propias de Técnico de Turismo e impulsé proyectos relativos al turismo cultural e inclusivo. Desde Julio del 2020 y hasta septiembre del 2023 estuve en Comisión de Servicios a las órdenes del Director General de Turismo de la Comunitat Valenciana, Herick Campos Arteseros (Invat.tur -Benidorm-) El mundo del turismo es apasionante y cambiante por lo que nunca he dejado de formarme: idiomas, marketing, certificaciones en calidad, innovación, atención al cliente, protocolo, organización de eventos, clubs de producto, gestión cultural, accesibilidad, LSE, ... Tengo capacidad de ilusionarme e ilusionar y trabajo poniendo el corazón en lo que hago. Puedes encontrarme reflexionando en mi blog: elblogdemarichel.wordpress.com/ y organizo eventos y jornadas con #wineandtwits ( http://wineandtwits.wordpress.com). De especial interés, las Jornadas #ConecturCV que realizamos, hace ya algunos años, dentro del programa de emprendimiento de la GVA Invat.tur Emprende. He escrito, además, artículos en revistas del sector y he participado como jurado en eventos gastronómicos y catas a ciegas. Por mi vertiente de sumiller, también soy socia de la AEPEV (Asociación Española de Escritores y Periodistas del Vino y Espirituosos) y cuento con un espacio radiofónico "Palabras desde un mar de viñas" en Onda Cero Marina Baixa.

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