La Asociación de Profesionales de Sala y Bar de Alicante (APROSABA), con el patrocinio de la Diputación de Alicante y el Ayuntamiento de Alicante, presenta la 3ª edición de la Ruta “Almuerzo con Aromas de Alicante”, que se celebrará del 18 al 29 de septiembre de 2025.
Este evento gastronómico tiene como objetivo revitalizar una de las costumbres más queridas de la provincia: el almuerzo alicantino, poniendo en valor la cocina de proximidad, la tradición y la innovación. En esta edición participan 21 locales de referencia, que reinterpretarán esta tradición con propuestas creativas y productos autóctonos.
Veintiún locales de Alicante capital y de la provincia participan en estos almuerzos, que van consolidándose año tras año
Locales participantes
Alicante ciudad: La Cuina de Nico, La Taberna de Montaraz, Layton, The Old Bar, Vivaldi Vermutería Rozely, La Galería de David, Nou Pinet, Restaurante Casa Mary, Club Taurino, Trópico Restobar.
Provincia de Alicante: Cafetería-Pub La Casa (Callosa Segura), Toni Cantó (Teulada), Sara La Dinaora (Ondara), Restaurante La Posada (Torrellano), Bar Atipic (Ibi), Hostal Bar Suiza, Palleter (Benissa), Cafetería Centro Social (El Campello).
Dénia: Terra de Sabor, Venta de Posa, Coquissima, Bar SoliMontgó.
¿Qué ofrece la ruta?
Cada local participante servirá un bocadillo elaborado con productos emblemáticos de la tierra, acompañado de encurtidos, ensaladas y otras propuestas tradicionales. Los establecimientos competirán por sorprender con su creatividad, ofreciendo versiones innovadoras del almuerzo alicantino sin perder la esencia de esta costumbre.
Vota y gana
El público será protagonista: podrá votar su almuerzo favorito y participar en el sorteo de regalos exclusivos. Para hacerlo, solo es necesario acceder a la web oficial:
profesionalesdesalaybar.com/votar-ruta-2025
Una cita con la tradición
La Ruta Almuerzo con Aromas de Alicante es una oportunidad única para descubrir, compartir y celebrar la cultura gastronómica de la provincia. Una experiencia que une a locales y visitantes en torno a la amistad, la tradición y los sabores de siempre.
Puedes leer el artículo del año pasado sobre esta interesante propuesta aquí
Colaboran L’Exquisit Mediterrani, Familia Miguel Torres, Anís Tenis, Puig Campana Vermut.